ワインショップ　ポルトガル　ヴィニョ・ヴェルデ　赤

ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたワイナリーで、マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。マデイラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマデイラワインを供給しています。マデイラワインとは、シェリー、ポートと並び世界三大酒精強化ワインのひとつで、大航海時代に誕生しました。バーベイト社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使用し、思い通りの品質に調整できるブレンド技法にあります。熟成200年近い非常に貴重なものを含む膨大な原酒ストックの中から、厳しく管理され、マデイラワイン協会の分析を経たヴィンテージマデイラを、絶妙なブレンド技術で豊富にブレンドしています。バーベイト社のマディラと言えば、プロが使う料理用マディラワインとしても国内シェア50％以上を誇るトップブランドです。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプです。