ヴィネム・ブランコ (白ワイン・辛口・750ml) このワインのブドウ品種は、スペインでは有名な白ワイン用品種 「マカベオ」と、フランス・ブルゴーニュで高級白ワインを造る 「シャルドネ」が半分づつのブレンドによって造られます。 マカベオは、主にスペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州 ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なるほど (土地ごとに方言がある)スペイン人が愛着を持つブドウです。 このブドウは、非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーな ワインとなるブドウ品種。そして、世界的にも有名な最高峰白ワインを造る シャルドネをブレンドし造られます。ヴィネム スペイン VINEM SPAIN この造り手「ボデガス・エステバン・マーティン」は、スペインの伝統品種であるガルナッチャやマカベオを栽培し、品種に適した気候をもつ素晴らしい畑からワインを造り出します。 畑は、D.O.カリニェナであるスペイン北東部アラゴン州の4つの原産地呼称の一つにあります。 スペイン原産のブドウ、カリニェナ(カリニャン)の原産地と言われていますが、現在はその栽培は少なく、最も多く植えられているブドウはガルナッチャです。 ブドウ畑は、エブロ河の流れる広大な土地の、標高400mから800mの場所に広がり、石灰質を含んだ土壌。 気候は、典型的な大陸性気候で、暑く乾燥しています。そのため、完熟したブドウが造られます。 ワインは、果実味が豊かで、完熟したぶどうの特徴であるアルコール度数がやや高めのワインに仕上がっています。 この価格としてはクオリティの高い、スペインらしいコストパフォーマンスの良いワインです。 今回ご紹介のこのヴィネムは、DOカリニェナの畑からとれたブドウを使用しますが、DO(原産地呼称ワイン)として申請するのにコストがかかるため、無駄なコストをかけず販売価格を抑えるためにDOとしては申請していません。つまり、その分コストパフォーマンスに優れているということ! ヴィネム・ガルナッチャ (赤ワイン・750ml) このワインの主要ブドウ品種「ガルナッチャ」は、スペインのアラゴン州が原産。 現在では、フランスやオーストラリアでも多く栽培されている品種です。 干ばつや強い日射、強風にも耐え、土壌を選ばず、病気にも強く、高い糖度の房を 大量につけるなど、さまざまな利点があります。 ワインにすると、コクのあるベリーの華やかな香りがあってとても美味しく、 スペインのバルや南仏のビストロで大人気だとか。最近ではこの品種の研究が進み、 シャトーヌフデュパプなどプレミアムワインにも多く使われています。 スペイン原産で、フランスやその他の国々では、「グルナッシュ」としても知られ ており、コクのあるタイプや、フルーティーで親しみやすいタイプなど、様々な 特徴のあるワインを生み出します! ヴィネム・ブランコ (白ワイン・辛口・750ml) このワインのブドウ品種は、スペインでは有名な白ワイン用品種 「マカベオ」と、フランス・ブルゴーニュで高級白ワインを造る 「シャルドネ」が半分づつのブレンドによって造られます。 マカベオは、主にスペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州 ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なるほど (土地ごとに方言がある)スペイン人が愛着を持つブドウです。 このブドウは、非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーな ワインとなるブドウ品種。そして、世界的にも有名な最高峰白ワインを造る シャルドネをブレンドし造られます。 ヴィネム・ロゼ (ロゼワイン・辛口・750ml) このワインの主要ブドウ品種「ガルナッチャ」は、スペインのアラゴン州が原産。 現在では、フランスやオーストラリアでも多く栽培されている品種です。 干ばつや強い日射、強風にも耐え、土壌を選ばず、病気にも強く、高い糖度の房を 大量につけるなど、さまざまな利点があります。 そのガルナッチャと、フランスのローヌ地方やオーストラリアで有名なブドウ品種「シラー」を バランスよくブレンドした辛口スタイルのロゼワイン。 飲みやすく、以外にお料理に合わせやすいのがロゼワインの特徴です。
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