【Parker Point92】●メンデル・カベルネ・ソーヴィニヨン’09(赤・FB)≪MENDEL WINES メンデル・ワイナリー≫パーカーがアルゼンチンのワイナリートップ8のひとつに選出!アルゼンチン・メンドーサ州のルハン・デ・クージョにある、80年の歴史を持つ畑の特性を生かした高品質ワインを生産。綿密な房の選別、小さなタンクでの発酵、上質フレンチオークを使った熟成に至るまで、職人による醸造過程のすべてに徹底した注意を払っています。すべてのワインを無清澄・無濾過で瓶詰めするため、アロマ、タンニン、ポリフェノールの成分が活き、ワインに素晴らしいコクとストラクチャーを与えています。【パーカー氏のテイスティングコメント】アジアのスパイス、お香、スミレ、黒スグリの魅惑的なブーケ。濃密で、バランスも良く、たっぷりとした味わいは、エレガントでフレッシュでもある。2014?2024年に円熟の極みに達するだろう。●750ml
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