巨峰の果実を氷点下に凍結し、シャーベット状になった濃厚な果汁だけを搾って造り上げた極甘口のデザートワインです。ぶどうの王様とも言われる巨峰だけで贅沢に造りました。巨峰らしい上品な甘さと口当たりの良さで、当ワイナリーのワインショップでも人気No.1 ! 瓶は高級感のあるフロスト仕様(スリガラス風)で贈り物にも最適。辛口派の方にも「デザートワインで」と言えば、きっと喜んで頂けます。