ワインショップ　サッシカイア

イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！圧倒的なコストパフォーマンスで定評！のモンタルチーノで造られるブルネッロ種(サンジョヴェーゼ・グロッソ種)100％のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟版？の大人気DOCワイン！造り手のピアン・デル・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の、家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、2005年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！このロッソ・ディ・モンタルチーノは、マロ発酵の後、大樽で6ヶ月熟成！さらに最低瓶熟成5ヶ月以上！澄んだルビー色！クローブや甘草のアロマが特徴的で、香り、風味、味わいともに非常にバランスの取れた究極ワイン！が限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！ロッソ・ディ・モンタルチーノ[2011]年・オークの大樽熟成！ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)・DOCロッソ・ディ・モンタルチーノ Rosso di Montalcino [2011] Pian delle Querci DOC Rosso di Montalcinoイタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！圧倒的なコストパフォーマンスで定評！のモンタルチーノで造られるブルネッロ種(サンジョヴェーゼ・グロッソ種)100％のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟版？の大人気DOCワイン！造り手のピアン・デル・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の、家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、2005年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！このロッソ・ディ・モンタルチーノは、マロ発酵の後、大樽で6ヶ月熟成！さらに最低瓶熟成5ヶ月以上！澄んだルビー色！クローブや甘草のアロマが特徴的で、香り、風味、味わいともに非常にバランスの取れた究極ワイン！が限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！ロッソ　ディ　モンタルチーノ[2011]年　オークの大樽熟成！ピアン　デル　クエルチ元詰(ピンティ家)　DOCロッソ　ディ　モンタルチーノ圧倒的なコストパフォーマンスで定評！トスカーナの銘醸地モンタルチーノで造られる、ブルネッロ種100％！クローブや甘草のアロマが特徴的で、香り、風味、味わいともに非常にバランスの取れた究極ワイン！「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。 モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。 ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。(毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります) 8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産)、2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。 またスローフード協会が出版している「SLOW WINE2011」にて、Grande Vino(＝クオリティの高いワイン)としてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの2005年が選出されました。 グラタマッコのボルゲリ・スペリオーレ・グラタマッコ2007年、サッシカイア2007年、ビオンディ・サンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年、ポッジョ・ディ・ソットのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年等と伴に評価されております。ロッソ・ディ・モンタルチーノ2011年■ 品種：ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ステンレスタンクにて発酵、MLF後、大樽にて6ヶ月間熟成後にボトリングされ、最低5ヶ月の瓶熟成。 澄んだルビーの色合いで、クローブや甘草のアロマが特徴的で、香り、風味、味わいともに非常にバランスの取れたワインです。 また、19度でお飲みいただくと最適な状態でお楽しみ頂けます。ピアン・デル・クエルチ社では、ワイン醸造における全ての工程において細心の注意を払い、世界中から愛されるようなワイン造りに励んでおります。イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！圧倒的なコストパフォーマンスで定評！のモンタルチーノで造られるブルネッロ種(サンジョヴェーゼ・グロッソ種)100％のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟版？の大人気DOCワイン！造り手のピアン・デル・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の、家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、2005年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！このロッソ・ディ・モンタルチーノは、マロ発酵の後、大樽で6ヶ月熟成！さらに最低瓶熟成5ヶ月以上！澄んだルビー色！クローブや甘草のアロマが特徴的で、香り、風味、味わいともに非常にバランスの取れた究極ワイン！が限定で、しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！