ワインショップ　ニュージーランド　オークランド　赤

≪【南半球のル・パン!!】登場!!≫『これぞまさに、神に導かれて生まれた奇跡のワインだ!!!!!!!!』今や世界中のコレクターが垂涎する超幻のシンデレラワイン!!! その製造法は『ノンフィルター!!』『無水亜硫酸無添加!!』『無加熱!!』酸化防止剤を使わずとも傑作ワインが生まれることを世界に知らしめた伝説の逸品!!全工程手作業のため年産僅か800ケース!!毎年コレクターが殺到する伝説のシンデレラワインをお見逃しなく!!一本でも【送料無料】プロヴィダンス・シラー　[桑田真澄ラベル]　2010タイプ赤ワインサイズ750ml産地ニュージーランド > プロヴィダンス内容品種：シラー100％産地：ニュージーランド、北島マタカナ栽培：無農薬栽培樽：フレンチオークの新樽100%熟成期間：26ヶ月アルコール：13%きたぁ!!!!【南半球のル・パン】と称えられる超幻のシンデレラワイン!!酸化防止剤を使わずとも傑作ワインが生まれることを世界に知らしめた伝説の逸品!!品質にこだわるあまり前年号は生産されず!!2年ぶりにやっと手にしました!!さらに超大当たり年にしか造られない【超幻中の幻のロゼ】も6年ぶりの登場!!2010年は『プロヴィダンス歴代最高のヴィンテージ!!』と造り手も大興奮する完璧な年!!しかもオーナーの友人である元プロ野球選手、桑田真澄氏と共に造り上げた記念すべき2010年は特別な【桑田真澄ラベル】で日本上陸!!『農薬・化学肥料不使用』『亜硫酸無添加』『天然酵母使用』『無ろ過』まさに究極の哲学を実現した孤高のカリスマ!!神に導かれて誕生したこの偉大なる自然派ワインは世界中のワイン愛好家を唸らせる【南半球のル・パン】!![プロヴィダンス・シラー【桑田真澄ラベル】2010]こだわりグッズや話題の新商品を紹介する人気情報マガジン「モノ・マガジン」でボルドーの銘醸ワインと互角に対峙する傑作として大きく紹介されました!!一本でも【送料無料】プロヴィダンス・シラー　[桑田真澄ラベル]　2010遂に!!、遂に!!、あの奇跡のシンデレラワインが日本上陸です!!!!!!!【南半球のル・パン!!!!】と称えられる至宝ワインが2年ぶりに登場です!!先日、造り手が来日した際、『私は本当に優れたヴィンテージにしかワインを造りたくない。だから雨の多い2011、2012年と病気をした2009年は生産していない。』と語っていた通り、体調不良により2009年はワイン造りを断念!!!そして遂に、世界中のワインコレクターが待ちわびた2010年ヴィンテージが発売されました!!!!しかも2010年は、造り手が　　　　『過去最高のヴィンテージ!!!!!』と興奮気味に語る、まさしくパーフェクト・ヴィンテージ!!2011年と2012年は造られていないので、もしこの超当たり年2010年を見逃してしまうと、少なくともあと3年は、このワインを手にすることができなくなるということになります!!さらに2010年は、先日メディアでも紹介された記念すべき『桑田真澄ラベル』となっております!!!『桑田真澄さん??　あの元巨人軍の……』そうです!!!!ワイン通で有名な元プロ野球選手の桑田真澄さんです!!2年ぶりとなる2010年ヴィンテージの日本発売直前に、この記念すべき【桑田真澄ラベル】を引っ提げてオーナーさんが来日!!メディアでも大きく紹介されたため、早くも輸入元に問い合わせが殺到しています!!ですから本日、何が何でも『南半球のル・パン』を手に入れてください!!その名も、[プロヴィダンス・シラー【桑田真澄ラベル】2010]!!あの人気ワインコミック『神の雫』のコラムでも、『高額商品であることは確かだが、クオリティからして　　　　　　　　　　割安と考える方もいるだろう!!』『力強さだけでなく、絶妙なバランスと滑るような　　　　　　　テクスチャーにより、実に飲みやすい!!』『純朴な無添加ワインにありがちの、若いくせに老いている気配はない。ましてや量販店で売られている、熱殺菌処理により無添加を実現したワインとも違う。しかも、その純朴さを売りにして、割の良い商売をしようという魂胆もない。ちょっと値段が張るのはつらいところだが、彼の実直な性格が表現されているのはうれしい!!』と絶賛をされ、【南半球のル・パン!!!!】と称えられる奇跡のシンデレラワインワイン、プロヴィダンス。まさに、神に導かれて生まれた奇跡のワインです!!あまりに奥が深すぎて、その素晴らしさ、その美味しさを到底言葉だけでは言い尽くすことができません!!!とにかくもの凄いワインなんです!!その美味しさはもちろんのこと、現代の醸造技術が見失っていたワインの本質を考えさせるきっかけとなった、ワインの歴史に名を残す伝説の逸品です!!プロヴィダンスのオーナー兼醸造家であるヴルティッチ氏のワインに対するこだわり、そしてワイン醸造哲学を少しでも皆様にご紹介できればと思います!!1993年にプロヴィダンスは自然豊かなニュージーランドで誕生しました。オークランドの北60キロに位置するマナカナでこの奇跡のワインは生まれました。ニュージーランドといえば、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールが有名ですが、プロヴィダンスはどちらも造っていません。しかしながら、ワイン通なら知らぬ人はいないほど、世界中のワインコレクターが垂涎するワインです。今や世界中に名をとどろかせる有名カルトワインとなったプロヴィダンスですが、1996年当時、まだ名も知れないニュージーランドの造り手が一躍注目を浴びるようになったきっかけは、ドイツの有名レストランで行われたブラインド・テイスティングでした。その中には、日本で時価30万円とも40万円ともいわれる超高額ワイン、[シュヴァル・ブラン]や[ぺトリュス]をはじめとしたボルドーの銘醸ワイン、そしてプロヴィダンスが含まれていました。参加者がそれらのワインを試飲したところ、プロヴィダンスが[シュヴェル・ブラン]や[ぺトリュス]の評価を上回っていたというんです!!一度きりのことならば『何かの間違い？』と思いますが、その後【9回】も別の場所で繰り返されましたが、毎回プロヴィダンスが[シュヴェル・ブラン]や[ペトリュス]を凌ぐ評価を獲得!!!!これを機に『最高峰ボルドーを圧倒する新星ワイン!!』としてプロヴィダンスの名が世界中を駆け抜けました!!さらに銘醸ワインの評価誌「International Wine Cellar」を主宰するステファン・タイザー氏がプロヴィダンスを激賞し、その名がヨーロッパ、アメリカ、そして日本のコレクターたちに知れ渡りました。今では、世界初のシンデレラワインといわれているフランスの[ル・パン]にちなみ、　　　　　　『南半球のル・パン!!!!!』と称えられています!!すでにこのワインの味わいは、地球上に存在する最高級ワインの中でも飛びぬけた美味しさであることが証明されていますが、もう一つこのワインが世界中で愛される理由があるんです。それは◆農薬・化学肥料不使用、◆無水亜硫酸無添加、◆天然酵母使用、◆無ろ過、で造られた≪究極の自然派ワイン≫なんです!!無添加ワインは今では珍しい存在ではなくなっていますが、その多くは酸化によってみるも無残な味わいになってしまい、決して美味しいとはいえないシロモノもなかにはあるんです…。近現代のワイン醸造の科学的見地からすれば、亜硫酸（酸化防止剤）の存在なしに偉大なワインが生まれることはない！と考えられています。ところが!!そんな定説を覆してしまったのがこの奇跡のワイン、プロヴィダンスなんです!!では、奇跡のワインがどのように生まれるのか!?その秘密を探るべく、「世界一ソムリエ」の田崎真也氏がプロヴィダンスを訪れ、オーナー兼醸造家であるヴルティッチ氏の愚直なまでに貫いている昔ながらのブドウ栽培、手造りにこだわったワイン醸造、そして彼のワイン哲学に触れ、感銘する…、という内容のドキュメント番組がテレビで放映されるなど、メディアでも数多く取り上げられた結果、日本でもプロヴィダンスの名が知れ渡りました。今ではプロヴィダンスの素晴らしさ、個性、ワイン哲学に感銘した“プロヴィダンス信者”が年々増加しています!!その味わいといったら、もう私のボキャブラリーでは表現しきれないほど、芳醇で、気品高く華やかで、奥深く、複雑で、それでいて繊細さを兼ね備えた壮麗な美味しさです!!しかし人を寄せ付けないような冷たさや緊張感はなく、優しく包み込んでくれるような、そんな親しみも感じされるワインです。また予想もつかない意外性をもつ「自然児」的な部分がこれまた魅力的!!そしてなんといっても私の驚きはタンニンの柔らかさです。数年前、ヴルティッチ氏にお会いしたときに、どうしてこんなにタンニンが柔らかいのか尋ねたところ、『どんなに長い時間、果皮と果汁を一緒に浸け込んでも、　また新樽率を上げても、このワインはシルクのような　口当たりになるんだ。それは私たちが栽培するブドウ　が持つポテンシャルの高さなんだよ。』と説明してくれました。ヴルティッチ氏曰く、剪定、摘葉、摘果、収穫それらを全て手作業で丁寧に行えば、化学肥料や添加物など使用しなくても、品質はおのずと伴ってくるという考えを強く持ち続けています。そんなヴェルティッチ氏が造るワインは、若い段階から楽しめて、さらに10年以上の長期熟成を可能にしています。ヴルティッチ氏が造るプロヴィダンスの魅力にとりつかれたワイン愛好家の一人、それが無類のワイン好きとして知られる元プロ野球選手の桑田真澄さん!!ワイン専門誌の対談の中で『自分をワインにたとえるなら？』という質問に『プロヴィダンスですね!!』と語るほど、初めて飲んだ時からプロヴィダンスの虜になっているんだとか!!そしてとうとう桑田さんは2010年、ニュージーランド北島マタカナにあるプロヴィダンスのワイナリーを訪れ、ブドウの収穫からワイン造りまでを手伝うことに!!!!桑田氏のワイン造り参加を記念してリリースされた【桑田真澄ラベル】は、日本発売前からメディアで紹介されたため、輸入元に問い合わせが殺到しています。例年以上に早期完売が予想されますので、是非とも歴代最高のヴィンテージとなった、そしてプロヴィダンスにとって特別な年となったこの2010年は急いで手に入れてください!!プロヴィダンスとは英語で「摂理」とか「神意」という意味があり、それはまさしく『神に導かれて生まれた奇跡のワイン』を表しています。無添加でも世界最高峰ワインに匹敵する超極上ワインを造れることを証明した、まさに神がかりなワインです!!年産わずか800ケース!!本国でもこのワインを見つけるのは至難の業!!日本に入ってきたのは極々僅かです!!2011年と2012年は生産されていませんので、是非とも、この記念すべき超当たり年2010年に造られた『奇跡のシンデレラワイン』をご堪能ください!!>