ワインショップ　ラ・ターシュ

≪一般販売対象は全世界60本限り≫ “カリフォルニア版ラ・ターシュ”三大特級畑の一角、ロゼラズからの至極貴重なシャルドネ。絶品です。前回販売分においては、『国内では大変入手し難い。』と記述したものですが、改めて届いた情報によると、次元がかけ離れていました。2012年、来日されたエド・カーツマン氏より、仰天の真実が明かされます。 ● 「メーリングリスト加入者やレストランを除けば、このワインが一般に販売されるのは日本市場のみ。」 (by エド・カーツマン)樽の用い方が実に巧みで塩梅好く、育ちの良いフルーツ生来のエッセンスが見事に引き出されています。2012年は中程度の麦わら色、ナツメグ、ココナッツとパッションフルーツの美しい香り。サンタ・ルチア・ハイランズのシャルドネに典型的なトロピカルフルーツのノートは現段階では非常にかすかです。リッチなテクスチャーと非常に複雑な味わいを持ち、S.L.H.が果実に与える自然でバランスの取れた酸味がなければ、ビッグなシャルドネと呼ばれたかもしれません。2014から2019年までが全盛期になるでしょう。