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ヴェーレナー・ゾンネンウーア リースリング カビネット [2011] (E・H ケアペン) Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett [2011] (Eduard Hauth Kerpen) 【白 ワイン】【ドイツ】

ヴェレナー・ゾンネンウーアについて 「ベルカステルのすぐ近くにあり同様に上質の幾分芳醇なワインを産する。『超1級畑』にゾンネンウーア。」★★★★ ヒュー ジョンソン氏「ポケットワインブック」このワインは、ゾンネンウーア(「日時計」という意味)と名付けられた畑で造られる単一クリュワインとなっています。カビネットとは思えないたっぷりとしたコクを感じられる、スペシャルなリースリングワインに仕上がりました。丸いボディと滑らかな甘みがあり、その表層にキレのある鮮やかな酸味が広がります。しっかりとした甘さを感じるものの、品位ある酸味のおかげで後味の印象がグッと良くなるので、デザートワインとしてだけでなく、食中酒としても思った以上の能力を発揮してくれます。Weingut Eduard Hauth KerpenE.Hケアペン

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