ワインショップ　ニュージーランド　キズボーン　白

生産者のページはこちら『NZで初めてBio-gro認証を受けたオーガニックのパイオニア』ビオディナミの生産者としてニュージーランドでも指導者的な立場にあり、ニコラ・ジョリーが提唱する自然派ワイングループ「ルネッサンス・デ・アペラシオン」にも参加。殺虫剤や除草剤は一切使用せず、肥料もぶどうの搾りかすや枯葉、牛糞などを使った手作りのものを使用。トップレンジの畑では牛が雑草を食む姿も見られます。　ぶどうの個性を最大限に引き出した、エレガントな味わいが特徴です。（Bio-gro＝ニュージーランドの公的有機認証）