ワインショップ　フランス・ボルドー　グラーヴ　白

ボルドー・グラーヴ格付辛口白ワイン愛好家大注目！グラーヴ格付のシャトー・カルボーニュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージとして定評の2009年もの！造り手はレオニャンで13世紀からの歴史あるシャトーで、カリスマ的所有者であったA.ペラン(2008年他界)により人気も品質も急上昇！！(現在は息子のエリックとフィリベール手に委ねられている。)ペサック・レオニャンの古典的なシャトーのひとつと言われ、スタイルがレオニャンの典型！で安定していることからファンも多い。ヒュー・ジョンソン氏は「レオニャンにある古い歴史を持つ広大な葡萄園！ソーヴィニヨン・ブラン65％を使った白（例えば2009年）は、10年におよぶ熟成に耐えるだけのワインとなりうる。」★★★3つ星と大注目！ゴーミヨ誌★★★★4つ星で1stでこの2009年が16.5点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2013年版では16.5/20の高評価！アシェットガイド2013年版でこの2009年が星付で掲載！大注目！ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌でこの1stが90?92点獲得！ワインスペクテーター誌でもこの1stが89点(今-2014年)の高評価！！ジルベール＆ガイヤール2012年版では、この2009年のカルボーニュ・ブランが驚異の93/100点獲得！シャトー・カルボーニュ・ブラン[2009]年・樽熟・グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ(グラーヴ格付・(AOCペサック・レオニャン))・シャトー元詰(ペラン家元詰)Chateau Carbonnieux Blanc [2009] Grand Cru Classe de Graves AOC Pessac-Leognan （A.Perrin & Fils）ボルドー・グラーヴ格付辛口白ワイン愛好家大注目！ペサック・レオニャン(格付)白ワインファン大注目！グラーヴ格付のシャトー・カルボーニュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージとして定評(アシェットガイド誌2013年版では、ボルドーの辛口白ワインに19/20の最高評価！WAでは98点/100点)の2009年もの！造り手はレオニャンで13世紀からの歴史あるシャトーで、カリスマ的所有者であったA.ペラン(2008年他界)により人気も品質も急上昇！！(現在は息子のエリックとフィリベール手に委ねられている。)ペサック・レオニャンの古典的なシャトーのひとつと言われ、スタイルがレオニャンの典型！で安定していることからファンも多い。ヒュー・ジョンソン氏は「レオニャンにある古い歴史を持つ広大な葡萄園！ソーヴィニヨン・ブラン65％を使った白（例えば2009年）は、10年におよぶ熟成に耐えるだけのワインとなりうる。」★★★3つ星と大注目！ゴーミヨ誌★★★★4つ星で1stでこの2009年が16.5点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2013年版では16.5/20の高評価！アシェットガイド2013年版でこの2009年が星付で掲載！大注目！ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌でこの1stが90?92点獲得！ワインスペクテーター誌でもこの1stが89点(今-2014年)の高評価！！ジルベール＆ガイヤール2012年版では、この2009年のカルボーニュ・ブランが驚異の93/100点獲得！シトラスやオレンジピール、熟した黄色いフルーツ、メロン、乾燥ハーブにしっかりしたミネラルのアロマ！グレイトヴィンテージらしくきれいな酸としっかりしたボディの究極辛口白ワイン、グレイトの格付白ワインが限定少量入荷！シャトー　カルボーニュ　ブラン[2009]年　樽熟　グラン　クリュ　クラッセ　ド　グラーヴ(グラーヴ格付　(AOCペサック　レオニャン))　シャトー元詰(ペラン家元詰)パーカーポイント90-92点！ワインスペクテーター誌で89点獲得！ゴーミヨ誌4つ星で1stで16.5点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ16.5/20の高評価！アシェットガイド2013年版で星付で掲載！ジルベール＆ガイヤール2012年版では、この2009年が驚異の93/100点獲得！ペサック・レオニャンの典型的なスタイルとして人気を博す、グラーヴ格付シャトー・カルボーニュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージとして定評の大人気2009年もの！カルボーニュについて、ヒュー ジョンソン氏は「レオニャンにある古い歴史をもつ葡萄園。高品位の赤と白。ソーヴィニヨンを65%使った白（例えば2009年）は、10年熟成に耐えるだけのしっかりした構成をもつワインとなりうる。」と3つ星★★★をつけ高評価!!ロバート パーカー氏はカルボーニュについて「ヴォルネー的性格を持った、とてもブルゴーニュ風のワインであるがボーニュの赤は、1985年以降、非常によくなっており現在その格付けに見合っていると言える。フルーティで骨の髄までエレガントな、グラーヴの愛好家ならほとんどのヴィンテージで満足を得られるだろう。価格はいまだに適正である。白ワインについては、常に秀逸であり、ヴィンテージによっては非常に長熟である。」「カルボニューはグラーヴでも最大規模のシャトーの1つである。1980年代の半ばまでは、ペサック＝レオニャンにあるほかのシャトーと同様のパターンに陥っていた。すなわち、白ワインは、おいしくできることは多いが、赤ワインは無味乾燥で軽く、個性がなかったのである。1980年代半ば以降はよくなり、白ワインはいっそう高品質となる一方、赤も、おいしくてエレガントでしなやかな、出来の良いワインとなってきた。」「ここは、歴史的な重要性はもとより、この地域で最も風光明媚なシャトーである。その歴史は13世紀にまでさかのぼることができるが、現代のカルボニューの歴史は、1956年にマルク・ペランがこのシャトーを買ったときに始まったと言える。現在では息子のアントニがワインづくりを監督している。アントニ・ペランが、1980年代半ばに高名なドニ・デュブルデューを雇い入れた結果、白ワインにいっそうの芳香と凝縮味がもたらされたのだ。さらに、赤ワインも深みと強烈さを大幅に増している。赤も白も、カルボーニュのほとんどのヴィンテージのワインは、7年から10年のうちに飲むべきである。白ワインのなかには、20年ないしは30年寝かせられる可能性を秘めたものもある。」ル・クラスマンは白は栽培では昔ながらの手摘みによる収穫を継続させ、発酵・熟成にはボルドーの最新の醸造学を取り入れている。ややしなやかすぎる面もあるが、優雅さと爽やかな喉ごしを併せ持ち、3?4年目の飲み頃になると、アロマが見事に広がり、実に魅力的な白となる。ワインアドヴォケイト誌で90-92点！WS誌では89点の高評価を獲得！ボルドー・グラーヴ格付辛口白ワイン愛好家大注目！ペサック・レオニャン(格付)白ワインファン大注目！グラーヴ格付のシャトー・カルボーニュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージとして定評(アシェットガイド誌2013年版では、ボルドーの辛口白ワインに19/20の最高評価！WAでは98点/100点)の2009年もの！造り手はレオニャンで13世紀からの歴史あるシャトーで、カリスマ的所有者であったA.ペラン(2008年他界)により人気も品質も急上昇！！(現在は息子のエリックとフィリベール手に委ねられている。)ペサック・レオニャンの古典的なシャトーのひとつと言われ、スタイルがレオニャンの典型！で安定していることからファンも多い。ヒュー・ジョンソン氏は「レオニャンにある古い歴史を持つ広大な葡萄園！ソーヴィニヨン・ブラン65％を使った白（例えば2009年）は、10年におよぶ熟成に耐えるだけのワインとなりうる。」★★★3つ星と大注目！ゴーミヨ誌★★★★4つ星で1stでこの2009年が16.5点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2013年版では16.5/20の高評価！アシェットガイド2013年版でこの2009年が星付で掲載！大注目！ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌でこの1stが90?92点獲得！ワインスペクテーター誌でもこの1stが89点(今-2014年)の高評価！！ジルベール＆ガイヤール2012年版では、この2009年のカルボーニュ・ブランが驚異の93/100点獲得！シトラスやオレンジピール、熟した黄色いフルーツ、メロン、乾燥ハーブにしっかりしたミネラルのアロマ！グレイトヴィンテージらしくきれいな酸としっかりしたボディの究極辛口白ワイン、グレイトの格付白ワインが限定少量入荷！