ワインショップ　南アフリカ　ステレンボッシュ　白

アマニ　メルロピンクリボンキャンペーンワイン比較的強い酸を感じ、凝縮した濃い果実味が広がる骨格のしっかりした骨太のメルロです！樽熟成から由来するカカオやナッツの風味と様々な複雑な要素が膨らむ豊潤で旨味豊かな味わいです♪麦ちゃん評価　4.2点！ ピンクリボン活動 このワインは南アフリカでピンクリボンキャンペーンに参加いています。 全てのボトルに写真のようなピンクリボンが付いています。アマニ・ヴィン ヤーズでは、1本売れる毎に1ランド（約12円）を積み立て、南アフリカの ピンクリボンキャンペーンに寄付してるのです。 ピンクリボンキャンペーンとは 乳癌の撲滅、検診の早期受診を啓蒙・推進するために行われる世界規模 のキャンペーンです。ピンクリボンはそのシンボルとなっています。 アマニ　ヴィンヤーズ 1997年にステレンボッシュに設立された新興のワイナリーです。「アマニ」とはスワヒリ語で 平和を意味します。ワイナリーの位置する場所は、とても静かで美しく、まさに平和をイメー ジさせてくれます。 アマニ・ヴィンヤーズは歴史は浅いけれど、ワインコンクールで次々とメダルを受賞し、南ア フリカを代表するトップワイナリーの一つとして認められています。 南アフリカ初の黒人女性醸造家「カルメン」さん 2005年にカルメンさんがワイン醸造家として加わりました。まだ若い醸造家ですが、これまで 手掛けてきたワインが南アフリカ国内外で高く評価されています。彼女はステレンボッシュの エルセンバージュ農業大学で南アフリカの黒人女性として初めてワイン醸造学を修了しました。 1996?1998年、ディスティル社でアシスタントワインメーカーとして働き、1999?2000年トゥク ルのワインメーカーとして国内外でメダルを多数受賞し高く評価されました。2001?2005年は ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ社のワインメーカーとして活躍し、2005年中旬にアマニ・ヴィン ヤーズのワインメーカーに就任しました。 彼女の目指すのは、スタイリッシュでバランス良いワイン。若くても楽しめて、かつ熟成を経て 更に美味しくなるワイン。最終的な目標は、品種の個性を表現するエレガントで高い品質、 世界のトップワインと十分に競争出来るワインを造りたいと考えています。 ボトルによってはピンクのリボンが付いていない場合があります。ご承知おきください。