ワインショップ　南アフリカ　ステレンボッシュ　白

アマニ　シャルドネアマニ　ヴィンヤーズピンクリボンキャンペーンワイン！僅かに残糖を感じるようなコンポートを思わせる果実味が特徴的。程よい樽の風味が利いた膨らみのある豊かなシャルドネと言えます。麦ちゃん評価：3.9点アマニ　ヴィンヤーズ　Amani Vineyards1997年にステレンボッシュに設立された新興のワイナリーです。「アマニ」とはスワヒリ語で平和を意味します。ワイナリーの位置する場所は、とても静かで美しく、まさに平和をイメージさせてくれます。アマニ・ヴィンヤーズは歴史は浅いけれど、ワインコンクールで次々とメダルを受賞し、南アフリカを代表するトップワイナリーの一つとして認められています。南アフリカ初の黒人女性醸造家「カルメン」さん2005年にカルメンさんがワイン醸造家として加わりました。まだ若い醸造家ですが、これまで手掛けてきたワインが南アフリカ国内外で高く評価されています。彼女はステレンボッシュのエルセンバージュ農業大学で南アフリカの黒人女性として初めてワイン醸造学を修了しました。1996?1998年、ディスティル社でアシスタントワインメーカーとして働き、1999?2000年トゥクルのワインメーカーとして国内外でメダルを多数受賞し高く評価されました。2001?2005年はステレンボッシュ・ヴィンヤーズ社のワインメーカーとして活躍し、2005年中旬にアマニ・ヴィンヤーズのワインメーカーに就任しました。彼女の目指すのは、スタイリッシュでバランス良いワイン。若くても楽しめて、かつ熟成を経て更に美味しくなるワイン。最終的な目標は、品種の個性を表現するエレガントで高い品質、世界のトップワインと十分に競争出来るワインを造りたいと考えています。【アマニのピンクリボン活動】アマニのオーナー、マイヤーズ夫妻アマニは、ピンクリボン・キャンペーンを行っている。シャルドネが1本売れるごとに1ランド（1R：約12円）を積み立て、南アフリカの乳がん診療所に寄付している。弊社もこのアマニの活動を応援し、アマニの全ての商品にピンクリボンを付けて輸入することにしました。アマニのオーナー、マイヤーズ夫妻は、アフリカの発展の為に尽くしている尊敬に値する人達です。【アマニのピンクリボン活動】乳癌の撲滅、検診の早期受診を啓蒙・推進するために行われる世界規模のキャンペーン、もしくはそのシンボル。日本人女性のうち、乳癌を発症する割合は約20人に1人と言われており、また、乳癌で死亡する女性の数は年間約1万人弱とされ、そのキャンペーンは年を増すごとに拡大しています。