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イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!バルベーラ ファン大注目!ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌やバートン・アンダーソン「ポケットブックイタリアワイン」でも大注目!1958年設立の大人気生産者組合からクラシックなスタイルのつくりで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のD.Oピエモンテ・バルベーラ!濃い赤色!しっかりとしていながら果実味も感じられ、重すぎず、ストレートにおいしさが伝わる、大人気辛口 ミディアムボディ赤ワインが限定で少量入荷!ピエモンテ・バルベーラ[2011]年・テッレ・デル・バローロ元詰・D.Oピエモンテ・バルベーラPiemonte BARBERA [2011] Terre del Barolo DO Piemonte Barberaイタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!バルベーラ ファン大注目!ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌やバートン・アンダーソン「ポケットブックイタリアワイン」でも大注目!1958年設立の大人気生産者組合からクラシックなスタイルのつくりで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のD.Oピエモンテ・バルベーラ!濃い赤色!しっかりとしていながら果実味も感じられ、重すぎず、ストレートにおいしさが伝わる、大人気辛口 ミディアムボディ赤ワインが限定で少量入荷!ピエモンテ　バルベーラ[2011]年　テッレ　デル　バローロ元詰　D.Oピエモンテ　バルベーラ ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌 バートン・アンダーソン氏も大注目！ クラシックなスタイルのつくりで 有名なテッレ・デル・バローロ元詰の D.Oピエモンテ・バルベーラ！！ 1958年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は約500のメンバーを擁しています。バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。 アルベルト　マルチシオが‘03年にエノロゴとなって、ワインがこれまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルに変わり、品質も急上昇しています。 ワイン造りの主な変更点は、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュの導入です。また、エツィオ（15年勤務）とルチアーノ（畑の管理）の二人がアシスタントを勤めています。契約農家にはスクーリングを行い指導しています。 バートン　アンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ　ダルバ、ネッビーロ　ダルバ、ドルチェト　ダルバ等の優良生産者として掲載されています。また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ　ロッソ「ヴィニ　ディタリア」で1?2グラスを付けて、高く評価されています。 ピエモンテ・バルベーラ2011年 ■ 葡萄品種：バルベーラ ■ 熟成：タンク 畑はアルバ市周辺のランゲの丘にあります。仕立てはグイヨー式、土壌は粘土質の石灰で、収穫は10月1?15日の間に行われました。 除梗し柔らかくプレスして、温度管理の下7?8日間発酵と醸しを行います。色と香りを抽出するため、日に2回以上はポンピングオーバーを行います。マロラクティック発酵は冬の終わりには完了し、タンクに置かれから瓶詰めされます。 濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、おいしさがストレートに伝わってきます。 『バルベーラの2011はバランスと成長も安定し葡萄の熟しも理想。糖もアルコールも高く、色フェノールもよく、力強さ、たくましさ、（ブラックチェリー、ストロベリーの）フレッシュさもある。』（テッレ・デル・バローロの担当者のコメント） イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!バルベーラ ファン大注目!ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌やバートン・アンダーソン「ポケットブックイタリアワイン」でも大注目!1958年設立の大人気生産者組合からクラシックなスタイルのつくりで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のD.Oピエモンテ・バルベーラ!濃い赤色!しっかりとしていながら果実味も感じられ、重すぎず、ストレートにおいしさが伝わる、大人気辛口 ミディアムボディ赤ワインが限定で少量入荷!