ワインショップ　イタリア　ピエモンテ　赤

イタリア赤ワインの王様といわれています。長期熟成、フルボディフルボディですから、少々重い料理のほうがあいます。牛肉全般、オリーブオイルがしっかりきいた料理などと楽しみたいです。「イタリアワインの王様、バローロ」 なぜバローロがイタリアワインの王様と賞されるようになったのか。 ・古代ローマあのユリウス・カエサル（ジュリアス・シーザー：英語読）が好んで飲んでいたから。 ・ローマ法王がフランスの国王への贈り物にしていたから。などなど、諸説あります。 ブドウ品種であるネッビオーロは、タンニンと酸が大変強いのが特徴です。 「熟成すると感動的な、奥行きの深いブーケの香りを醸（かも）し出すワイン」と、云われています。 ●フランス　ボルドーに負けないワインをつくること ●ボディがしっかりした、果実味のしっかりしたワインをつくること それがこのワインの誕生の秘密です。 世界の赤ワインのなかで味、品質、重厚感すべて最高ランク。それがバローロやバルバレスコと云われています。