ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目!フランケンワイン愛好家大注目!1630年から歴史があり、中世の町並みが続くフランケン地方イプホーフェン村で1525年建築のセラーでワイン造りを行うフランケン最良の生産者!ハンス・ヴィルシング家の元詰ワイン!ゴーミヨ誌のドイツワインガイド2014年版でも見事!3つ房を獲得!しかもヴィルシング家の全体の8%しか栽培されていないミュラー・トゥルガウ100%で造られる、残糖わずか4.4g/Lの究極辛口白ワイン!!甘いフルーツ、洋梨、桃、白い花などの強い香り、生き生きとした味わい、程よいコクが感じられます。長い余韻の豊かな香りの辛口フランケンは、スパイシーなアジア料理にもぴったりです。フランケン・ハンス・ヴィルシング・ミュラー・トゥルガウ・トロッケン[2012]年・ハンス・ヴィルシング家元詰Hans Wirsching Muller-Thurgau Q.b.A. Trocken [2012]ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目!フランケンワイン愛好家大注目!1630年から歴史があり、中世の町並みが続くフランケン地方イプホーフェン村で1525年建築のセラーでワイン造りを行うフランケン最良の生産者!ハンス・ヴィルシング家の元詰ワイン!ゴーミヨ誌のドイツワインガイド2014年版でも見事!3つ房を獲得!しかもヴィルシング家の全体の8%しか栽培されていないミュラー・トゥルガウ100%で造られる、残糖わずか4.4g/Lの究極辛口白ワイン!!甘いフルーツ、洋梨、桃、白い花などの強い香り、生き生きとした味わい、程よいコクが感じられます。長い余韻の豊かな香りの辛口フランケンは、スパイシーなアジア料理にもぴったりです。フランケン ハンス ヴィルシング ミュラー トゥルガウ トロッケン[2012]年 ハンス ヴィルシング家元詰「ゴーミヨドイツワインガイド2014」で3房獲得のフランケン最良の生産者!ヴィルシング家のケラーマイスターによる長い余韻、豊かな香りの辛口白ワイン!中世の町並みが続くイプホーフェン村でハンス・ヴィルシング家は、1525年に建築したとされるケラーをもち、ワイングートとしての経営は、1630年から行っていた、とても古く歴史のある生産者です。 畑は南向き斜面で、後方(北側)には冷たい北風を遮ってくれる山があり大変恵まれた場所にあります。また畑は雨の保水率が高く、たいへんミネラルが豊富です。そして畑の畦には藁が敷きつめられています。なぜなら雨が降っても藁を敷いてあるために泥が流れず固まらず、それは葡萄の成分にもなるからです。 フランケンにはボックスボイテルを使用するための基準があります。それは、モスト80エクスレ、収穫量74hl/haで、全体の50%がボックスボイテルを使用しています(ヴィルシングだけでは75%) 「ゴーミヨドイツワインガイド2014」で3房 V.D.Pメンバー。 フランケン・ハンス・ヴィルシング・ ミュラー・トゥルガウ・トロッケン2012年葡萄品種:ミュラー トゥルガウ残留糖度:4.4g/Lミュラー トゥルガウは、平地に植えられていて、所有する畑の約8%にミュラー トゥルガウで栽培しています。(フランケン全体では30%を占め、最も多く栽培される品種)。この地方ではシルヴァーナに比べて一段低く見られがちですが、ヴィルシング家のケラーマイスターの手にかかれば、分かり易さ、バランス、豊かな果実味が注目に値するものとなります。甘いフルーツ、洋梨、桃、白い花などの強い香り、生き生きとした味わい、程よいコクが感じられます。長い余韻があります。豊かな香りは、特にスパイシーなアジア料理にぴったりです。 ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目!フランケンワイン愛好家大注目!1630年から歴史があり、中世の町並みが続くフランケン地方イプホーフェン村で1525年建築のセラーでワイン造りを行うフランケン最良の生産者!ハンス・ヴィルシング家の元詰ワイン!ゴーミヨ誌のドイツワインガイド2014年版でも見事!3つ房を獲得!しかもヴィルシング家の全体の8%しか栽培されていないミュラー・トゥルガウ100%で造られる、残糖わずか4.4g/Lの究極辛口白ワイン!!甘いフルーツ、洋梨、桃、白い花などの強い香り、生き生きとした味わい、程よいコクが感じられます。長い余韻の豊かな香りの辛口フランケンは、スパイシーなアジア料理にもぴったりです。
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