ライムストーン、白亜質の泥灰土。9月半ば手摘みで収穫後ソフトプレス。発酵はステンレス・タンクで温度管理下12日間、熟成は同じくステンレス・タンクで。瓶詰め後2ヶ月間寝かせてリリース。グリーンがかった麦わら色。クリーミーで熟した西洋ナシや桃、バナナやメロンを思わせる香りと味わい。酸のバランスが非常に良く、繊細でかつリッチな白ワイン。 内容量:750ml 品種:リースルングレナーノ、リースリングイタリコ 産地:イタリア・ロンバルディア カテゴリー:オルトレポ パヴェーゼDOC 味わい:辛口 ボディ:中口 タイプ:白>カ ディ フラーラ Ca' di Frara
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