ワインショップ　イタリア　ロンバルディア　白

爽やかなのどごし、輝くような麦わら色に、とても複雑でしっかりとした酸味と豊かな果実味が持続性のある味わいを構成。 かろやかなストロベリーや果実の香り、花のニュアンス。上質で、クリーミーな飲み心地と長いフィニッシュが特徴的。食前酒からそのまま食中酒として楽しめます。今は亡き3大テノールのオペラ歌手の一人「ババロッティ」が自宅のセラーに常にたくさんのストックがあったことでも有名です。 内容量:750ml 品種:シャルドネ80%、ピノ・ビアンコとピノ・ネロで20% 産地:イタリア・ロンバルディア カテゴリー:フランチャコルタDOCG 味わい:辛口 ボディ:やや重口 タイプ:白> ベッラヴィスタ Bella Vistaフランチャコルタを代表する造り手ベッラヴィスタレベルの高さを実感する素晴らしいスタンダードキュヴェフランチャコルタ キュヴェ ブリュット[ギフトボックス入り] ベッラヴィスタFranciacorta Cuvee Brut Bella Vista商品情報イタリア最高峰の泡、フランチャコルタを代表する造り手ベッラヴィスタのスタンダードキュヴェ。スタンダードキュヴェとはいえその品質の高さに本当に驚かされ、その柔らかさと繊細な味わいは他とは一線を隔します。ワインガイド『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に選ばれたマッティア ヴェッツォーラ氏を中心とした優秀なスタッフが経験と知識を結集してこだわりぬいて造り上げています。ブレンド比率はシャルドネ80％、ピノネロとピノビアンコ合わせて20％。所有する512.5haの畑の100を超える区画から収穫したシャルドネで約30種のベースとなるワインを造り、それをブレンド。収穫年のワインに加え、前年までに仕込んであるリザーヴワインを添加して奥深さを加えます（新酒とリザーヴの比率はほぼ65:35）。そのリザーヴワインは平均で6年?9年熟成のもの。これがベッラヴィスタ独特の香ばしいアロマを生むのです。瓶詰後、瓶内二次発酵を経て約36ヵ月間セラーで熟成後、ようやくリリースされるのがこのスタンダードキュヴェ。輝くような麦藁色、果実や花を思わせる軽やかで上品なアロマ。複雑でしっかりとした酸味と豊かな果実味が調和した、やわらかで繊細で優しい味わい。そのクリーミーな飲み心地と長い余韻で世界中の愛好家を魅了します。フランチャコルタの中でも特別な存在として知られるベッラヴィスタをぜひお楽しみください。ギフトボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。生産者情報ベッラヴィスタ Bella Vista1976年設立のベッラヴィスタは、ロンバルディアの地で生産される発泡性ワイン＝フランチャコルタ最上の生産者であり、フランチャコルタを代表するワイナリーです。エノロゴのマッティア ヴェッツォーラ氏はガンベロロッソ2008年版で年間最優秀醸造家に選ばれた、イタリアを代表する名エノロゴです。512.5haにも及ぶ広大な畑を所有、フランチャコルタ、スティルワイン共に丘陵にある最良の畑から収穫されたブドウを使用します。ブドウの管理も徹底されており、詳細なクローンリサーチ、有機のみの施肥、最適な状態を待って段階的に収穫、醸造され、それぞれ別々の樽で発酵させています。最新設備が整ったカンティーナの巨大な地下セラーで6年にも及ぶ瓶内熟成が行われ、すべてのフランチャコルタのルミアージュは手作業で行う等、品質管理を徹底しています。